第三方食品檢測機(jī)構(gòu)是指獨(dú)立于食品生產(chǎn)廠商和監(jiān)管機(jī)構(gòu)之外的，專門從事食品檢測、分析和認(rèn)證的機(jī)構(gòu)。它們的主要任務(wù)是對市場上的食品質(zhì)量、安全和衛(wèi)生進(jìn)行檢測和評估，提供關(guān)于食品成分、添加劑、農(nóng)藥殘留、微生物污染等方面的科學(xué)數(shù)據(jù)和專業(yè)建議，為消費(fèi)者和企業(yè)提供支持，促進(jìn)食品行業(yè)的健康發(fā)展。第三方食品檢測機(jī)構(gòu)的作...

個(gè)人食品檢測可以去以下機(jī)構(gòu)或場所：醫(yī)療機(jī)構(gòu)：如果你有身體不適或者擔(dān)心自己的食品是否安全，可以去醫(yī)療機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測。食品檢測機(jī)構(gòu)：一些專業(yè)的食品檢測機(jī)構(gòu)可以提供個(gè)人食品檢測服務(wù)，比如檢測食品是否含有有害物質(zhì)等。監(jiān)管部門：可以聯(lián)系當(dāng)?shù)氐氖称繁O(jiān)管部門，詢問具體的個(gè)人食品檢測方式和方法。在家進(jìn)行簡單檢測：例如...

埃迪斯科文大學(xué)的新研究證實(shí)了經(jīng)常飲用紅茶或綠茶的既定好處，并進(jìn)一步表明這些好處可能比以前認(rèn)為的更加重要。使茶葉如此有益的主要物質(zhì)是類黃酮，這是一類天然存在于植物中的代謝物。消耗大量類黃酮的人 "不太可能死于癌癥或心臟病"，盡管這種好處在每天攝入大約500毫克類黃酮時(shí)達(dá)到頂峰。這項(xiàng)新的研究發(fā)現(xiàn)了另...

華盛頓州立大學(xué)的一組研究人員使用兩種測試技術(shù)來量化草莓、蘋果、玉米、卷心菜和果汁樣品中兩種除草劑乙草胺和阿特拉津的含量。 該研究證明了這種易用且低成本的測試方法的實(shí)用性。...

在美國，食源性致病大腸桿菌 O157估計(jì)每年導(dǎo)致7.3萬人患病，60人死亡。麻省理工學(xué)院的研究人員提出了一種可能的新解決方案，他們認(rèn)為，更好的安全測試可能有助于避免這種大腸桿菌菌株和其他有害細(xì)菌引起的一些疾病。新的 MIT 測試是基于一種能與細(xì)菌蛋白質(zhì)結(jié)合的新型液滴。這種交互作用可以通過肉眼或智能手機(jī)檢測到，它可以...

伊斯蘭堡：中巴經(jīng)濟(jì)走廊將推動(dòng)巴基斯坦的農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化和食品工業(yè)化，中國辣椒技術(shù)員張繼樹說，他正忙于培訓(xùn)巴基斯坦員工如何在溫室里種植辣椒幼苗，為下個(gè)月移植到田里做準(zhǔn)備。據(jù)瓜達(dá)爾Pro周四報(bào)道，張繼樹表示，育苗的主要過程是將種子均勻分布在苗床上，噴水使種子粘在土壤上，蓋上塑料薄膜，然后搭建一個(gè)小拱棚。以增加溫度...

?全球?qū)Π踩称啡找嬖鲩L的需求正在加速食品安全檢測方法在食品和飲料行業(yè)的應(yīng)用。食品安全檢測準(zhǔn)確、具體，而且成本低廉。對食品安全問題造成的經(jīng)濟(jì)損失的認(rèn)識不斷提高是一個(gè)重要的市場驅(qū)動(dòng)因素。...

食品污染不是一個(gè)新問題；這就是為什么食品生產(chǎn)商注意進(jìn)行風(fēng)險(xiǎn)評估，并盡可能地保持其操作的衛(wèi)生性。但是近年來，一類新的污染物的興起已成為該行業(yè)的一個(gè)主要關(guān)注點(diǎn)。...

從理論上講，生產(chǎn)可食用食品包裝是一種可持續(xù)的解決方案，但制造商如何測試其安全性呢？可食用包裝能否像傳統(tǒng)包裝一樣有效地保護(hù)和保存食品？...

霉菌毒素是真菌產(chǎn)生的有毒代謝物，可以生長在谷物、堅(jiān)果和咖啡豆等農(nóng)作物和食品上。霉菌毒素可能對人類和牲畜造成嚴(yán)重的健康威脅，監(jiān)管機(jī)構(gòu)已經(jīng)制定了動(dòng)物和人類食品安全測試可接受水平的指南。...